主料:
豆浆渣,
半碗,
白面,
半碗糯米秒,2羹匙鸡蛋,
1个
辅料:
胡萝卜,
鸡蛋大小,
香葱,
两根,
葱头,
鸡蛋大小
配料:
盐适量,
五香粉适量,
香油适量豆浆渣饼的做法步骤
1.将
主料
的所有食材混在一起搅拌均匀
2.胡萝卜、洋葱头、香葱切成丁与步骤1的
主料
混合均匀,并调入调料后搅拌均匀
3.锅中放入少许油,待热后,将调好的面糊用勺子弄到锅里开始煎
4.煎至一面金黄,翻面继续煎
5.因为豆渣已经是熟的,所以小火煎至两面金黄后,基本就熟了。大功告成
小窍门&温馨提示
1、后来配料又用了香菇丁、蒜黄丁和香葱丁,老公说比上次还好吃!反正我觉得就是一句个人口味,来放配料。
2、放了鸡蛋就不用放水咯
TAGS:
主食 家常菜 豆浆渣
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